Вкусная, ароматная, слегка островая бутербродная намазка из сала с чесноком - прекрасный вариант для закуски для будней и праздников. В будние дни такую намазку можно намазать на ломтики ржаного хлеба и подать к борщу или щам. В праздничные дни с ней можно приготовить маленькие бутерброды-канапе.

Простой рецепт бутербродной намазки из сала с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На природу, На обед, На праздник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Сало свежее — 500 г
• Чеснок — 6-7 зуб.
• Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
• Перец острый (молотый) — 0,25 ч. л.
• Петрушка — 0,5 пуч.
• Кориандр (молотый) — 0,25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Сало немного подморозить, пропустить через мясорубку.
2. Добавить порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
3. Затем добавить соль, оба вида перцев, кориандр.
4. Перемешать.
5. Завернуть в пищевую пленку. Убрать на сутки в холодильник. Через сутки можно кушать.
6. Приятного аппетита!