Очень простой рецепт паровых котлет из индейки с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Котлеты на пару, Котлеты из индейки

Ингредиенты на четыре порции

• Филе индейки 600 г
• Репчатый лук 100 г
• Петрушка 100 г
• Соль ½ чайной ложки
• Зеленая стручковая фасоль 400 г

Пошаговое приготовление

1. Мясо грудки индейки измельчаем до состояния однородного фарша в блендере или мясорубке вместе с луковицей. Добавляем много мелко нарезанной зелени петрушки, солим.
2. Фарш тщательно перемешиваем и влажными руками делаем котлеты. Укладываем в пароварку так, чтобы между котлетами оставалось немного свободного места.
3. Выбираем нужное время приготовления. Для котлет среднего размера хватит 20 минут (по 10 с каждой стороны), чтобы они были готовы.
4. Во вторую емкость высыпаем фасоль. Готовить фасоль надо около 10 минут.
5. Готовые котлеты должны потерять розовый оттенок, в том числе внутри.
6. Подавайте с фасолью. Фасоль будет несоленой, поэтому можно слегка полить ее соевым соусом при подаче.