Оригинальный рецепт мяса, запеченного в духовке.Простой рецепт мяса «в шубе» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 448 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 448 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииГовядина 300 гКартофель 6 штукРепчатый лук 3 штукиСыр 100 гМайонез по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеГовядину помыть, порезать тонкими ломтями, отбить, посолить и поперчить. Выложить на противень, предварительно смазанный маслом.На сырое мясо выложить картофель, порезанный кружочками, сверху — лук, нарезанный кольцами.Натереть сыр на крупной терке и равномерно распределить последним слоем «шубы». Запекать при средней температуре до готовности.Говядину можно заменить свининой, телятиной или, при желании, птицей.