Компот из шиповника - полезнейший напиток, первое средство для лечения и профилактики простудных заболеваний. По вкусу компот из шиповника нейтрален и невыразителен, но какова польза!
Компот из шиповника - это эффективнейшее средство борьбы с авитаминозом и простудой. Правильно сваренный компот из шиповника снабдит ваш организм витамином С, каротином, калием, железом, фосфором... Если варить компот только из шиповника - он будет безвкусным, поэтому я рекомендую добавлять туда еще и сушеные яблоки. Будет и вкусно, и полезно.
Количество порций: 5-7
Очень простой рецепт компота из шиповника русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 196 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 55 мин
Количество калории: 196 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Фруктовые
Ингредиенты на пять порций
Сухие плоды шиповника — 1/1, Стакана
Сушеные яблоки — 1/1, Стакана
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Сахар — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Кипятим литр воды, когда вода закипит - кладем в нее сушеные яблоки. Варим яблоки 10 минут.
Затем добавляем в кастрюльку тщательно промытые плоды шиповника. Варим еще 5 минут.
Добавляем в кастрюлю сахар, размешиваем. Доводим до кипения, сразу же снимаем с огня и даем настояться под крышкой минут 20-30.
Компот процедить, добавить немножко лимонного сока, охладить и подавать.
