Тесто для пельменей с водкой отлично сочетается с мясной начинкой блюда! Водка в рецепте делает тесто более нежным и воздушным.
Приготовить тесто для пельменей с водкой в домашних условиях совсем не сложно. Воспользуйтесь простым рецептом теста для пельменей с водкой и будьте уверены, ваши домочадцы обязательно попросят добавки!
Количество порций: 8-10
Простой рецепт теста для пельменей с водкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 245 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 245 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на шесть порций
- Масло растительное — 8 Ст. ложек
- Мука — 4 Стакана
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 2 Щепотки
- Водка — 1 Чайная ложка
- Вода — 250 Миллилитров
Пошаговое приготовление
- Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста.
- Для начала растворите в воде соль и сахар.
- Затем просейте муку, так она обогатится кислородом, что сделает тесто более пышным и воздушным.
- В горке муки сделайте углубление и влейте туда водку, солено - сладкую воду и растительное мало.
- Теперь хорошенько вымесите тесто.
- Накройте его пищевой пленкой или положите в пакет и оставьте на 15 минут.
- Затем снова достаньте тесто и хорошенько его вымесите. Таких подходов необходимо сделать 3-4, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Благодаря такой технологии оно будет более пластичным и податливым в лепке.
Метки:
-
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
krasheninnikova84, ЭллаД и Ekrfriu нравится это. -
@Диденок Т, очень интересный вариант теста для пельменей с водкой.:)
-
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :) -
ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктамиReoiineo, А_Рачинская и Iiocukn нравится это. -
забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Aosueceko нравится это.