Простой рецепт булочек европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 50 минут. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 часа 50 минут
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на восемь порций

• мука 1,5 кг
• йогурт 500 мл
• молоко коровье (тёплое) 300 мл
• маргарин 200 г
• дрожжи 1 пакетик
• сахар 200 г
• яйца куриные 3 шт.
• масло подсолнечное (нерафинированное) 100 г
• соль на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, размягчить в ней маргарин, присолить.
2. В тёплом молоке растворить дрожжи.
3. Яйца с сахаром взбить в пышную пену.
4. Соединить мучную смесь с молочной и яичной смесями.
5. Добавить масло подсолнечное и йогурт комнатной температуры.
6. Замесить мягкое тесто.
7. Накрыть готовое тесто чашкой и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.
8. За это время обязательно несколько раз тесто подмесить.
9. Сформировать булочки.
10. Можно добавить мак, изюм, курагу и т.
11. д.
12. Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов.
13. Готовые булочки чуть остудить и смазать сахарным сиропом, дать сиропу подсохнуть.
14. Приятного всем аппетита!