Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен - так что разберется каждый.
Вкусные и ароматные плюшки на скорую руку в домашних условиях приготовить очень легко. Тесто, хоть и дрожжевое, готовится очень быстро. Ингредиенты все легкодоступные и недорогие. Поэтому, если хотите побаловать своих родных вкусной выпечкой, и при этом не потратить много денег, времени и усилий - воспользуйтесь простым рецептом плюшек на скорую руку с фото. Удачи вам и вкусного чаепития :)
Количество порций: 8-10
Простой рецепт плюшек на скорую руку русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 23 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 23 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На скорую руку
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Плюшки
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука — 500 Грамм
Маргарин или сливочное масло — 125 Грамм
Яйца — 1 Штука
Дрожжи свежие — 50 Грамм
Сахар — 0,5 Стакана (1,5 столовых ложки - в тесто, остальное - в начинку)
Соль — 0,5 Чайных ложки
Кефир — 1,5 Стакана
Корица молотая — 3-4 Чайных ложек
Пошаговое приготовление
Чтобы дрожжи быстрее разошлись, посыпаем их сахаром и слегка растираем.
Добавляем к растаявшим дрожжам кефир и тщательно размешиваем.
Муку перетираем с маслом или маргарином, добавляем к ним соль.
К масляно - мучной смеси выливаем кефир с разведенными дрожжами, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким.
Посыпаем стол мукой и раскатываем половину теста в прямоугольник.
Смешиваем корицу и сахар для начинки.
Равномерно посыпаем раскатанный пласт теста смесью сахара и корицы и плотно заворачиваем его в рулет.
Получившийся рулет нарезаем на кусочки, толщиной 3-4 сантиметра.
Выкладываем будущие плюшки на противень, смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов минут 25-30.
