Простой рецепт цветной капусты с лимоном и маслинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаИнгредиенты на четыре порцииЛимоны 2 штукиЦветная капуста 1 головкаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЛук - шалот 1 столовая ложкаВода 1 столовая ложкаСоль по вкусуИзмельченный свежий тимьян 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец по вкусуМаслины без косточек в масле 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазделите капусту на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости примерно 4 минуты.Тем временем, очистите лимоны от кожицы и прожилок и острым ножом аккуратно вырежьте сегменты в миску. Слегка порежьте сегменты. Туда же выжмите 1 столовую ложку лимонного сока из оставшихся частей лимона.В миску добавьте оливковое масло, измельченный шалот, воду, тимьян и мелко нарезанный маслины. Посолите и поперчите и добавьте капусту. Перемешайте и подавайте.