Очень вкусная и сытная закуска под водочку и не только. Со стола разметается мгновенно, вот чесслово :)

Простой рецепт закуски "Русской" под водочку и не только домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин, На обед, На праздник, 23 февраля

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• сельдь (жирная) — 1 шт
• картофель молодой — 6 шт
• яйца — 3 шт
• капуста квашеная — 50 г
• зелень лука и укропа (горсть)
• уксус — 4 ст. л.
• соль (по вкусу)
• растительное масло — 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Молодой картофель вымыть, разрезать пополам, натереть солью и маслом.
2. Выложить на противень срезом вниз и выпекать в духовке.
3. Сельдь разделать на филе, нарезать на 12 кусочком, полить уксусом.
4. Яйца отварить и очистить, зелень нарезать.
5. Картофель тем временем готов!
6. Выложить картофель на блюдо.
7. Сверху немного квашеной капусты.
8. Сверху сельдь.
9. Затем дольки яиц, зафиксировать шпажкой.
10. Посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!