Салат с копченым палтусом


  1. Непростой рецепт салата с копченым палтусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 75 килокалорий.


    Салат с копченым палтусом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты на две порции

    • салат латук (мелкие листья) - 50 г
    • помидоры черри - 6 шт
    • картофель молодой отварной - 2 шт
    • яйца перепелиные - 4 шт
    • стебель сельдерея - 1 шт
    • цедра лимона 1/1, ч. л.
    • спаржа Мини - 6 шт
    • красный лук - 1/1, шт
    • упаковка палтуса холодного копчения, в нарезке
    • Для соуса
    • горчица зерновая - 1 ст. л.
    • мёд -1 ч. л.
    • соевый соус - 1 ч. л.
    • масло оливковое - 3 ст. л.
    • лимонный сок - 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Палтус обработать от кожи о костей. Нарезать на небольшие кусочки.
    2. Салат Латук разобрать на листья, выбрать маленькие, промыть под холодной водой и обсушить.
    3. Отварить картофель с кожей, нарезать на дольки. Яйца отварить, охладить, почистить и порезать пополам. Спаржу бланшировать, охладить и нарезать. Стебель сельдерея нарезать на ломтики. Красный лук очистить, нарезать перьями.
    4. С лимона снять цедру с помощью терки, выжать сок для соуса.
    5. Все ингредиенты перемешать и добавить латук. Для соуса все ингредиенты перемешать и заправить салат.


     
    Алеся_Д и Людмила_Л нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Рецепт просто бомба!!!!
    салат с копченым палтусом готовить просто и не долго!
     
  4. @shirokova80, отличный рецепт салата с копченым палтусом
    спасибо за идейку
     
    Hogaagqvg и s_yuta нравится это.