Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять не только майонезом, но и оливковым маслом.Простой рецепт салата «Пиковая дама» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ужин, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на три порцииМайонез 80 гОгурцы солёные 1 шт.Орехи грецкие 35 гСвёкла 1 шт.Чернослив 35 гЧеснок 2 зубчикЯблоко 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления салата нужно взять варёную свёклу, солёный огурец, ядра грецких орехов, зелёное яблоко, чернослив, чеснок и майонез.Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.Солёные огурцы мелко нарезать.Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке.Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на тёрке или потолочь.Соединить свёклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблёными орехами.
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат «пиковая дама»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!