Удивите своих гостей этим замечательным ликером!Моей семье нравится ликер из черноплодной рябины, попробуйте, поймете, за что! Простой рецепт ликера из рябины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21 д. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 21 дКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 13 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на тринадцать порцийЧерноплодная рябина 1 кгСахар 0.5 кгВодка (пара литров) по вкусуВода 0.5 лКорица по вкусуГвоздика по вкусуПошаговое приготовлениеЛикер из рябины начинается с неочищенных свежих ягод. Приводим их в более солидный вид, отчистив от веточек и плодоножек, и не забыв промыть под краном.Вторым шагом мы будем готовить сахарный сироп. Смешаем сахар с водой на среднем огне. Доводим до кипения, и выключаем. Даем остыть сиропу, и уже холодную, более густую массу, заливаем поверх рябины, переложенной в другую емкость. Приливаем к смеси водочку, а заодно приправляем специями.Перемешиваем и оставляем ликер из рябины настаиваться в плотно закрытом хранилище. Ликеру потребуется три недели на поспевание. Перед тем как переливать его в бутылки, отфильтруем через марлечку.
сегодня первый раз готовила ликер из рябины. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.