Простой рецепт заливного из курицы «Новогоднее» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 46 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 54
- Количество калории: 46 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски из курицы
Ингредиенты на пять порций
- Бедра куриные — 4-5 шт
- Морковь — 1 шт
- Луковица
- Вода — 1 л
- Желатин (порошок) — 30 г
- Свежий огурец — 1 шт
- Морковь отварная — 1 шт
- Петрушка (зелень) — 2-3 веточ.
- Соль
Пошаговое приготовление
- Курицу хорошо промыть, лук и морковь очистить. Сложить в чашу для мультиварки и залить холодной водой и поставить на программу «ТУШЕНИЕ» на 90 минут.
- Снять пену сразу после закипания. Вытащить овощи и оставить на программе «ПРОГРЕВ» еще на 30 минут.
- Процедить бульон.
- В теплый бульон добавить соль и желатин, оставить на 30-40 минут. Далее немного подогреть на огне, помешивая.
- Мясо отобрать от костей, тонко нарезать огурец, морковь и разобрать зелень на листики. В формочки выложить половину овощей, немного мяса и зелень. Разложить остальное мясо и овощи слоями. Залить бульоном с желатином и убрать в холод на 4 часа. Перевернуть и вынуть из формочек.
- Украсить ломтиком лимона и зеленью.
- Подавать к праздничному столу. Счастливого Нового Года!
Метки:
-
кстати, когда я первый раз попробовала заливное из курицы «новогоднее», подумала:
И_Чикунова нравится это. -
ОО, мой любимы рецептик заливного из курицы «новогоднее»
Cpnbapla, semenchenko84 и Nzehzblo нравится это. -
рецепт весьма кстати!
-
какой интересный рецепт заливного из курицы «новогоднее»:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!