Простой рецепт груш в соусе из сушеной вишни и портвейна домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 210 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииАнис (бадьян) 4 штукиПортвейн ¾ стаканаСушеная вишня 0,3 стаканаКоричневый сахар 1 столовая ложкаГруши «анжу» 4 штукиЛимонный сок 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеВ сотейнике смешайте портвейн и вишню. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. Затем добавьте сахар и лимонный сок. Охладите.Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте 4 куска пергамента.Груши очистите, разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевину. Затем порежьте вдоль на 10–12 кусков, не прорезая до конца у хвостика.Выложите по 2 половинки на пергамент, слегка прижав. Слегка заверните края, чтобы получились лодочки. Полейте смесью с портвейном и положите анис. Хорошо заверните пергамент выложите на противень.Отправьте в духовку на 10–12 минут, пока пергамент не надуется.Разложите по тарелкам и слегка приоткройте.