Простой рецепт жюльена с ветчиной и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 621 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 621 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Шампиньоны 300 г
Ветчина 200 г
Репчатый лук 1 головка
Сметана 400 г
Твердый сыр 200 г
Соль по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Слегка обжарьте лук в растительном масле. Порежьте шампиньоны и добавьте к луку. Когда грибы будут готовы, добавьте к ним порезанную тонкими ломтиками ветчину. Посолите, поперчите.
Добавьте к грибам сметану и тушите еще 5 минут, постоянно помешивая. Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом формочки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком.