Засахаренные фиалки-это изысканный десерт, который считается настоящим лакомством для принцесс! Засахаренные фиалки, так же используют для украшения тортов и десертов.Очень простой рецепт засахаренных фиалок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздник, К чаюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийЦветы лесной фиалки — 1 гростьМелкий сахар — 3-4 ст. л.Яичный белок — 1 штПошаговое приготовлениеЦветы фиалок помыть, дать просохнуть.Яичный белок взбить вилкой. С помощью кисточки, нанести белок на цветок фиалки.Затем, каждый цветок обсыпать мелким сахаром.Поставить сушиться в сухом, не солнечном, проветриваемом помещении.Через 12 часов, лакомство готово!Приготовленные таким образом фиалки хранятся 5 суток, для более длительного хранения цветы покрываются разведенным водой желатином и обсыпаются мелким сахаром.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на засахаренные фиалки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!