Помидоры с сыром в духовке

Это блюдо может быть подано как закуска и как основное. Очень вкусное.

Помидоры нарезаем половинками, выбираем мякоть. Готовим начинку и фаршируем половинки помидоров. Затем посыпаем сыром и запекаем в духовке минут 10.

Количество порций: 10

Простой рецепт помидоров с сыром в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Помидоры средние — 1 Килограмм
• Колбаса, ветчина или любое готовое мясо — 300 Грамм
• Сметана — 4 Ст. ложки
• Укроп — 1 Пучок
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Чеснок — 2 Грамма

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления блюда лучше брать мясистую «сливку», но у меня такой не нашлось. Взяла крупненькие помидоры правильной формы. Их вымыть.
2. Каждый помидор разрезать пополам. Зеленую попку аккуратно удалить. Из самой половинки помидора вынуть семена.
3. У меня была копченая корейка. Можно взять любой вид мяса готового (даже просто отварное мясо). Его измельчить.
4. К мясу добавьте нарезанный укроп и натерный на терке чеснок.
5. Заправьте все сметаной и перемешайте. Соль я не добавляла. Ее достаточно в мясе и в сыре.
6. Кадую половинку помидора наполните полученной массой. Помидоры уложите в форму для запекания или просто на противень. Его я застелила фольгой.
7. Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте сверху каждый помидор.
8. Запекайте в духовке около 10 минут. Подайте к столу сразу. Когда будете снимать помидоры с противня, действуйте осторожно. Горячие помидоры очень нежные. Я работала двумя столовыми ложками. Если просто снимать вилкой - горячие помидоры переворачиваются и начинка вываливается. Работайте ложками как щипцами.