Несложный рецепт домлямы узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Новый годСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на четыре порциибаранина 350 глук 2 шт.масло подсолнечноекартофель 5 шт.перец болгарский 3 шт.кабачки 1 шт.морковь 1 шт.капуста 1 шт.перец черныйсольПошаговое приготовлениеНагреть масло, обжарить луковицу, чтобы убрать из масла горечь и запах.Лук убрать.Нарезанную кубиками баранину обжарить в масле, добавить лук, нарезанные кубиками морковь, картофель, кабачок, перец, томаты.Сверху выложить нашинкованную капусту.Добавить приправы.Долить воды, чтобы вода полностью покрыла овощи.Сверху прикрыть капустным листом.Не помешивая, тушить 40 минут.