Эти конфетки или пироженки очень нежные и приятные на вкус. И хороший способ утилизации остатков пшенной каши, приготовленной на воде. Добавьте немнго сухофруктов, меда, и полезные конфетки готовы!
Простой рецепт постных конфет из пшена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 195 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 55 мин
Количество калории: 195 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт, закуска
Ингредиенты на восемь порций
пшено - 200 г
курага - 100 г
чернослив без косточек - 100 г
изюм без косточек - 50 г
мак - 20 г
мед жидкий - 2 ст. л.
арахис - 50 г
какао - порошок по вкусу
Пошаговое приготовление
Пшено хорошо промыть.
В слегка подсоленной воде сварить рассыпчатую кашу. Дать остыть.
Курагу, чернослив, изюм хорошо промыть и залить кипятком. Оставить в горячей воде до мягкости сухофруктов.
Затем слить воду. Сухофрукты выложить в чашу блендера и измельчить до однородности.
Соединить пшенную кашу, сухофрукты. Добавить мед и мак. Массу хорошо перемешать.
Сформовать из массы конфетки.
Арахис очистить от шелухи. Измельчить в кофемолке.
Часть конфет обвалять в ореховой стружке.
Другую часть в какао - порошке.
Зовите быстрей домашних! Чашечка ароматного чая, пару конфеток и будет вам счастье!
Приятного аппетита!
У меня получилось 32 конфетки, по 30 грамм каждая. Конфеты хранить в холодильнике.
