В сезон кабачков не может быть ничего лучше, чем пирог с кабачками. Смотрим прямо сейчас оригинальный рецепт итальянского пирога с кабачками! Традиционный итальянский пирог с кабачками прост в приготовлении, особенно если вы берете готовое слоенное тесто. Я обычно так и делаю. Сыр должен быть или моццарелла, или другой нежный итальянский сыр (можно сливочный и пожирнее). Добавьте еще базилик, орегано и другие любимые специи.Количество порций: 5-6Простой рецепт итальянского пирога с кабачками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на двенадцать порцийМасло сливочное — 2 Ст. ложкиКабачок — 2-3 ШтукЛук — 1 ШтукаПетрушка — 2 Ст. ложкиЯйца — 2 ШтукиСыр — 250 ГраммТесто — 500 ГраммПошаговое приготовлениеРежем овощи.Разогреваем на сковороде масло и, помешивая, обжариваем кабачки до готовности.Если тесто замороженное, разморозьте и выложите его в форму. Сделайте высокие «бортики».Смажьте тесто горчицей. Обжаренные овощи смешайте с массой из взбитых яиц и сыра. Добавьте специи. Выкладываем массу равномерно в форму.Запекаем минут 20 в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.Готовому итальянскому пирогу с кабачками перед подачей на стол даем остыть. Приятного аппетита!