Очень простой рецепт еврейской закуски еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 309 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 309 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Еврейская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Куриное яйцо 2 шт.
Сыр плавленый 100 г.
Масло сливочное 1 ст. ложк
Майонез 2 ст. ложк
Морская соль 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Это классическая Одесская закуска. Еще ее называют «Еврейской». По вкусу она очень различна уже хотя бы потому, что плавленые сырки продаются сегодня самые разнообразные. Самая вкусная закуска получается из сырков: топленое молоко, сливочный, грибной, дружба. Выбирайте на свой вкус.
Готовится закуска просто. Плавленый сырок натирается на крупной терке.
Растапливается столовая ложка сливочного масла и вливается после остывания к сырку. Яйца натираем на мелкой терке. При необходимости (зависит от сырка и майонеза) солим.
Кладем майонез, лучше не жирный домашний.
При помощи вилки превращаем массу в однородную пасту.
Voila! Ваша вкуснейшая закуска готова. Ее можно намазать на хлеб или подать в пиалочке как салат. Кушайте на здоровье!
