Скоро мы будем праздновать Новый год. Наступающий год - год Обезьяны, поэтому я решила провести репетицию и приготовила салат Обезьяна с картофелем и морской капустой. Здесь, конечно, главное - оформление, а салат в основе - может быть любой. Этот салатик получился очень вкусным и необычным.Простой рецепт салата "Обезьяна" с картофелем и морской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийКапуста морская маринованная (у меня - с аджикой) — 150 гКартофель отварной в кожуре — 1 штОгурцы свежие (небольшие) — 1-2 штЯйца вареные (в салат - 2 шт, для украшения - 2 шт) — 4 штМайонез или сметана (по вкусу)Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)Сыр мраморный — 100 гИкра белковая черная (для украшения)Пошаговое приготовлениеМорскую капусту маринованную (простую или как у меня - с аджикой) немного измельчить. Добавить к капусте порезанный кубиками отварной картофель.Добавить также порезанный вареные яйца и свежие огурцы.Посолить салат и поперчить, добавить майонез.Салат хорошенько перемешать и выложить на тарелку или блюдо его в форме головы обезьяны.Далее украсить верх головы тертым на мелкой терке сыром, ушки и низ мордочки тертым желтком, район глаз - тертым белком.Далее оформить глазки, рот, ушки и т. д. белковой черной икрой. Вкусный новогодний салатик готов! Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат "обезьяна" с картофелем и морской капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат "обезьяна" с картофелем и морской капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Доброго! Сегодня приготовила салат "обезьяна" с картофелем и морской капустой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата "обезьяна" с картофелем и морской капустой ещё не пробовала
Салат "Обезьяна" с картофелем и морской капустой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень понравился состав салата "обезьяна" с картофелем и морской капустой, все отлично должно сочетаться!
Мы тоже недавно первый раз делали салат "обезьяна" с картофелем и морской капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем