Легкий, интересный и яркий салат. Сочетание кисло-сладкого граната и хрустящей курицы доставит исключительное гастрономическое наслаждение, а минимальное количество калорий позволит оставаться нашей талии стройной.Простой рецепт салата из куриной грудки с гранатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на одну порциюкуриная грудка - 1 шт.зерна граната - 30 ггрецкий орех (очищенный) - 30 гсалатная зелень - по вкусуоливковое масло - 50 мллимонный сок - 1 ст. л.соль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеНачнем готовить салат с того, что помоем зелень и обсушим ее при помощи полотенца.Куриную грудку солим и перчим, отправляем на нагретую сковороду, смазанную растительным маслом. Грудку главное не пересушить, время обжарки начинается от 3 минут с каждой стороны и выше - в зависимости от размера мяса. Заканчивать обжарку рекомендую сразу после того, как при нажатии на грудку сок не будет выделятся и мясо перестало быть нежно розового цвета. Тогда ваша грудка не будет сырой, но и не будет пересушенной.Для соуса к салата необходимо смешать лимонный сок и оливковое масло, посолить, поперчить. Выложить грудку на салатную зелень (заранее нарезать на кусочки), добавить орехи, зерна граната и залить соусом. За минут 5 до подачи рекомендую залить грудку соусом, для того, что она успела пропитаться.