Десерт "Апельсиновая икра"


  1. Эта икра может стать хорошим украшением детских десертов.

    Очень простой рецепт десерта "Апельсиновая икра" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 15 мин. Содержит всего 299 килокалорий.


    Десерт Апельсиновая икра
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 ч 15 мин
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Растительное масло без запаха - 1 стакан
    • Апельсиновый сок - 125 мл
    • Вода кипяченая холодная - 60 мл
    • Сахар - песок - 10 г
    • Агар - агар - 3 г

    Пошаговое приготовление

    1. Стакан растительного масла поставить в морозилку на 1,5-2 часа. Масло не должно замерзнуть, а быть очень холодным.
    2. Из апельсинов отжать сок.
    3. Смешать воду, апельсиновый сок. Добавить сахар и агар. Дать постоять некоторое время.
    4. Поставить смесь на огонь. Дать закипеть и варить 1 минуту. Снять с огня. Дать чуть - чуть остыть.
    5. Набрать в пипетку или шприц желе и по капле выпускать в холодное масло. Желе сразу же застынет. Затем откинуть на дуршлаг и промыть апельсиновую икру под очень холодной водой, для снятия лишнего масла. Всё – оригинальный десерт готов!
    6. Приятного аппетита!

    Этот десерт может послужить отличным украшением тортов и разнообразной выпечки!



     
    Euooaokec нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик десерта "апельсиновая икра".
    violettaf, спасибо!!!
     
    Choiiaui нравится это.
  4. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  5. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Iekwuoon нравится это.
  6. Очень своевременно выставлен рецепт. violettaf, Спасибо!
     
    Ипатова А нравится это.
  7. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб