Рецепт приготовления говяжьего стейка со шпинатом, красным виноградом и миндалем.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт стейка со шпинатом, виноградом и миндалем американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 101 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 101 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Стейк
Ингредиенты на четыре порции
миндаля — 1/1, Чашки
говяжьих стейка — 2 Штуки
пучка шпината — 2 Штуки
красного винограда без косточек — 1 Стакан (разрезанного пополам)
бальзамического уксуса — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить миндаль на листе для выпечки. Запекать в духовке, помешивая время от времени, до золотистого цвета, от 5 до 8 минут. Выложить миндаль в небольшую миску, отложите в сторону.
В большой неглубокой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить стейки солью и перцем, готовить, переворачивая один раз, от 3 до 5 минут с каждой стороны. Выложить готовые стейки на блюдо, накрыть свободно алюминиевой фольгой.
Выложить шпинат и виноград в сковороду, перемешать с оставшимся в сковороде маслом и жарить от 1 до 2 минут. Добавить уксус и поджаренный миндаль. Подавать стейк со шпинатом.
