Зеленый чай с лаймом и барбарисом

Простой рецепт зеленого чая с лаймом и барбарисом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Зеленый чай 1 ч. ложк
• Сахар 2 ч. ложк
• Сок лайма 2 ч. ложк
• Барбарис 1 ч. ложк
• Мята сушеная 2 ч. ложк
• Вода 300 мл.

Пошаговое приготовление

1. Знаете ли вы что в настоящий классический зеленый чай не кладут лимон, а кладут именно лайм. Лайм более кислый и имеет легкую горчинку поэтому дольку не кладут в кружку, а используют лаймовый выжатый сок.
2. Поставьте кипятится воду и в каждую кружечку положите по пол чайной ложки зеленого крупнолистового чая.
3. Барбарис и мята самые распространенные добавки к зеленому чаю. Мята успокаивает и делает чай ароматным. А барбарис придает легкую кислинку и пряность.
4. Добавляем барбарис и мяту к чайному листу в кружку. Украшаем кружку кусочком лайма.
5. Теперь капаем сок лайма прямо в горячую воду (не кипяток!). На одну кружку в 150 мл достаточно чайной ложки сока лайма. Сахар в такие напитки класть не принято но поскольку такой чай получается весьма кислый, предлагаю вам положить вам чайную ложку сахара на порцию.
6. Такой напиток подается, само собой горячим. Это природный антиоксидант и в нем много витаминов. Но все же не следует им увлекаться поскольку в зеленом чай содержится кофеин. Пейте на здоровье!=)