Запеканки из творога можно готовить как сладкие, так и несладкие. Рецептов очень много, а я вам предлагаю самый простой и доступный рецепт. Сладкие запеканки из творога можно готовить как с яблоками, так и с любыми другими сладкими добавками, либо различными орешками.
Творожную запеканку люблю очень готовить своим деткам, так как они творог в чистом виде не любят, а запеканку едят с большим удовольствием. Подавать её можно с джемом, сметаной или сладким соусом.
Несложный рецепт творожной запеканки с яблоками украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 177 килокалорий.
Время подготовки: 25 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 177 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Десерт, ужин, завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на двенадцать порций
Ванилин 10 г
Крупа манная 120 г
Масло сливочное 50 г
Панировочные сухари 2 ст. л.
Разрыхлитель 10 г
Сахар 150 г
Соль 1 щепотка
Творог 750 г
Цедра лимона 2 ст. л.
Яблоки ранетки 200 г
Яйца куриные 4 шт.
Пошаговое приготовление
Подготовим все необходимые ингредиенты: творог, яблоки, яйца, манную крупу, лимон, сахар ванильный, порошок для выпечки и соль.
В миску отправить творог, желток яиц, сахар, ванильный сахар, манку, порошок для выпечки и натереть цедру с 1 лимона.
Всё тщательно вымешать или взбить ручным блендером.
Яблоки вымыть, снять кожуру и вырезать серединку. Нарезать тоненькими кольцами.
Взбить белки в отдельной посуде до крепкой пены со щепоткой соли.
Предварительно включить духовку на 180°С. Смазать круглую форму для выпечки маслом и посыпать панировочными сухарями. В творожную смесь аккуратно ввести белки, нежно перемешать и вылить тесто в форму.
Выложить сверху красиво яблоки. Выпекать около 40 минут. Остудить в форме, иначе пирог не удастся красиво нарезать.
