Сосиски в кляре - это практически то же самое, что и сосиски в самом обыкновенном тесте, только готовятся сосиски в кляре еще проще и быстрее. Рецепт сосисок в кляре - для неисправимых лентяев :)
Приготовление сосисок в кляре занимает примерно 15 минут, поэтому блюдо подойдет для приготовления на завтрак или на быстрый полдник. Простота рецепта заключается еще и в том, что готовится блюдо из рядовых продуктов, которые всегда можно найти в любом холодильнике. Сосиски в кляре всегда пользуются большой популярностью, хотя блюдо до безумия простое. Дети наверняка будут с удовольствием жевать их перед компьютером, муж с удовольствием съест пару штук под пиво и футбол :) В общем, сосиски в кляре - простая и каждому доступная штука, рецепт наверняка может вам пригодиться. Поэтому - делюсь :)
Количество порций: 2
Простой рецепт сосисок в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 37 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 37 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда в кляре
Ингредиенты на две порции
Сосиски — 3 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Мука — 2-3 Чайных ложек
Молоко, кефир или вода — 1 Стакан (что найдете)
Сыр — - По вкусу (если найдется)
Соль, перец, приправы — - По вкусу
Пошаговое приготовление
В удобную посуду разбиваем два яйца. Взбиваем их. Добавляем приправы, соль перец по вкусу. Вливаем стакан молока, кефира или воды.
Добавляем муку и продолжаем взбивать. Тесто должно получиться более густое, нежели чем тесто для блинов.
Сосиски разрезаем пополам и на половинки. Опускаем в кляр.
Затем хорошенько разогреваем сковородку. Вливаем в нее масло и переносим наши сосиски. При помощи ложки вливаем кляр. Обжариваем.
Обжариваем с двух сторон до образования аппетитной корочки.
Подаем с кетчупом, сметаной или каким - либо другим соусом. Приятного аппетита! :)
