Рецепт приготовления великолепного десерта, который порадует вас после любой еды или же составит великолепный завтрак.
Кто сказал, что десерта ждут только дети? Попробуйте великолепный кремовый десерт «Рикотта», и вы ощутите настоящий вкус детства. Готовя этот десерт, будьте готовы к тому, что у вас попросят добавки!
Количество порций: 4
Простой рецепт рикотты с медом и фигами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 307 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 307 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
меда — 4 Ст. ложки
апельсиновых цукатов — 4 Штуки (длинных)
фиги или чернослива — 8 Штук
апельсиновой цедры — 1 Ст. ложка
сыра «Рикотта» или обычного творога — 5.5 Стакана
жирных сливок — 2 Ст. ложки
воды — 1/1, Стакана
листика мяты — 2-3 Штук
Пошаговое приготовление
В кастрюльке средних размеров смешать мед и воду, добавить цукаты и прокипятить эту смесь на среднем огне 2 минуты, пока не растворится мед.
Получившуюся смесь оставить на очень медленном огне еще 5 минут, пока сироп не уварится и не станет гуще.
Убрать кастрюльку с огня, осторожно выложить в него фиги и залить горячим сиропом.
Сливки и творог взбить миксером до однородной массы.
Разложить творожную массу по четырем стаканам, выложить в каждый по 2 фиги и 2 палочки цукатов и залить оставшимся сиропом. Подавать сразу, украсив веточкой мяты.
