Если классическим любимым блюдам вы предпочитаете подыскивать более низкокалорийные варианты, тогда спешу поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить форшмак диетический.
Количество порций: 4-6
Очень простой рецепт форшмака диетического русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 118 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 118 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Фуршет
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски, Форшмак
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на одиннадцать порций
Сельдь — 1 Штука
Яйцо — 2-3 Штук
Яблоко — 1 Штука
Луковица — 1 Штука
Перец — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить форшмак диетический в домашних условиях, для начала поставьте на огонь яйца, залив их холодной водой. Отвариваем их вкрутую.
Тем временем нужно подготовить сельдь: удалите голову, хвост, кости, внутренности. Очень важно, чтобы филе было тщательно разобрано и чтобы косточки не попали. Нарежьте его средними кусочками.
Яблоко вымойте, обсушите и очистите от кожуры и семян.
Луковицу очистите и нарежьте средними кусочками.
Готовые яйца остудите и очистите.
Сделать закуску можно при помощи мясорубки или блендера. Консистенция будет чуть - чуть разной, но вкус от этого не изменится. Итак, нужно измельчить все ингредиенты и отправить их в глубокую мисочку.
Перемешайте все до однородности, добавьте щепотку перца. При желании можно измельчите немного зелени.
Вот и весь секрет, как приготовить форшмак диетический. Никакого масла, картофеля или хлеба!
Очень классная закуска, которую можно подавать к столу с сухариками или цельнозерновыми крекерами, например.
