И снова я экспериментирую с созданием кремов для десертов и сладких выпечек. На этот раз я расскажу о том, как приготовить легкий творожный крем. Он идеально подходит для тортов.
Простой рецепт дополнит ваши заварные пирожные, бисквитные торты и эклеры. Им можно наполнить пекарский мешок и сделать украшения на любимых десертах, помимо этого таже можно намазать начинку между коржами. Ещё я люблю комбинировать этот крем с кислыми нотками, например — с клюквой и вишней.
Количество порций: 6-8
Очень простой рецепт легкого творожного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 278 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 278 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На скорую руку
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Крем
Ингредиенты на девять порций
Творог — 400 Грамм
Сливочное масло — 120 Грамм
Сахарная пудра — 5 Ст. ложек
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Замороженные ягоды — 200 Грамм
Пошаговое приготовление
Масло комнатной температуры нарежьте кубиками. Добавьте к нему сахарную пудру и ванильный сахар. Взбейте смесь.
Потом добавьте творог и ещё раз хорошо разотрите массу до единой консистенции.
Ягоды разморозьте и протрите через сито. Добавьте 5 чайных ложек к крему. Ещё раз хорошо всё взбейте.
Дайте крему настояться полчаса в холодильнике, а потом используйте его для дальнейшего приготовления десертов.
