Кисель из свежих ягод - очень вкусный напиток, которым можно наслаждаться в течении дня. Ягоды выбрать можно по своему вкусу, в моём варианте преобладала чёрная смородина, что придало напитку яркий насыщенный цвет.
Очень простой рецепт киселя из свежих ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 131 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 59
Количество калории: 131 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На праздник, Для детей, На день рождения, На скорую руку, Полезно и вкусно, На полдник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Чёрная смородина — 100 г
Вишня, малина — 50 г
Вода — 1 л
Сахар — 3 ст. л.
Крахмал — 1-1.25 ст. л.
Пошаговое приготовление
В кипящую воду засыпать промытые ягоды, дать закипеть и поварить 3-5 минут.
Процедить ягоды через сито, немного прижать толкушкой.
В половине стакана холодной воды развести крахмал.
Процеженный ягодный отвар поставить на огонь, добавить сахар и потихоньку ввести крахмал. Помешивая довести до кипения. Кисель остудить и можно пить. Приятного аппетита!
