Очень вкусно и ккал мало: 1 порция — 91 ккал.Простой рецепт капусты, тушенной с морковью и болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииБелокочанная капуста 500 гМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 штукаЗеленый сладкий перец 1 штукаСоль 10 гМолотый черный перец 10 гПошаговое приготовлениеНарезаем лук так, как вам нравится. Мне нравится мелко.Закидываем на сковороду лук + полстакана воды. Не забываем перемешивать. Минут 10. Пока жариться лук, мы шинкуем капусту и овощи нарезаем квадратиками.Потом добавляем капусту + еще полстакана воды. Так же приглядываем за испарением и, если что, добавить воды. Минут 25–30.Закидываем остальные овощи + еще воды.Закрываем крышку и оставляем, чтоб вода вся испарилась)ВСЕГДА ЗАКРЫВАЕМ КРЫШКУ, СРЕДНИЙ ОГОНЬ, ПОМЕШИВАЕМ.
Доброго! Сегодня приготовила капусту, тушенную с морковью и болгарским перцем по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.