Рецепт приготовления классического малинного шербета, который является идеальным десертом сам по себе, а также и дополняет многие коктейли. Перед вами очень популярный на Западе рецепт холодного десерта, который сродни мороженому, но им не является, поскольку большая масса приходится на ягоды. Примите к сведению, что вместо малины вы можете использовать любые ягоды (клубнику, чернику, ежевику, чернику), получая разнообразие вкусов шербета.Количество порций: 5-6Очень простой рецепт малинового шербета для новичков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Напитки, ФруктовыеИнгредиенты на три порциималины — 4 Стаканамолока — 2 Стаканасахара — 1 Стаканлимонного сока — 3/3, Ст. ложкиПошаговое приготовлениеЯгоды переберите, помойте, удалите хвостики. Для данного рецепта отлично подойдет мятая ягода – вкус от этого не ухудшится. Если вы используете мороженые ягоды, размораживать их не стоит.С помощью кухонного комбайна сделайте пюре из ягод, молока и сахара. Взбивайте массу до полной однородности.Постарайтесь выловить из ягодной массы семена, если хотите сделать идеально нежный шербет.Выжмите лимонный сок и добавьте его в общую ягодную массу.Поместите ягодную массу в чашу своей мороженицы и позвольте ей застыть (это займет 40 минут и более). Получившийся шербет вкусен сам по себе, более того, он является ингредиентом многих прохладительных напитков и коктейлей, так что очень скоро вам придется приготовить еще порцию - другую этого шербета.