Рулет с творожной начинкой

Метки:

  1. Простой рецепт рулета с творожной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 253 килокалорий.


    Рулет с творожной начинкой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • Сахар 3 столовые ложки
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Пшеничная мука ⅓ стакана
    • Крахмал 1 чайная ложка
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Творог 130 г
    • Сливки 30% - ные 120 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и половиной сахара (его добавить в конце взбивания).
    2. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром
    3. Постепенно ввести муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Хорошенько взбить.
    4. По ложке добавлять белки, сначала взбивать на маленькой скорости, затем мешать ложкой.
    5. Вылить на промасленный пергамент, разровнять, печь при 170 град 15-20 мин.
    6. Горячим, свернуть рулетом вместе с пергаментом.
    7. Пока остывает, взбить сливки с сахаром 4 мин.
    8. Добавить творог, взбивать до однородности.
    9. Рулет развернуть, промазать кремом, снова свернуть.
    10. Можно полить растопленным шоколадом или глазурью. Убрать в холод.


     
    #1 ЮлияМ, 20 дек 2016
    diuro87 и Ifehpae нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    #2 Bxoqhbgqk, 31 мар 2017
    Петров К и Бзома Р нравится это.
  3. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    #3 Roombee, 23 апр 2017
    Ieadakon нравится это.
  4. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    #4 В_Власова, 11 май 2017
  5. ЮлияМ, отличный рецепт рулета с творожной начинкой, все ингредиенты любимые.
     
    #5 К_Наам, 28 май 2017
    Eeskpvo, Haopormoz и bondarenko77 нравится это.
  6. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    #6 Aeeamxd, 6 июл 2017
    Wzkerofmv, ЭльзаС и Анька_З нравится это.
  7. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    #7 Wyihsju, 17 ноя 2017
    ОлесяН, Uoyonoou и Л_Зимокос нравится это.
  8. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    #8 iozsetlif, 3 дек 2017
    Htujeowht нравится это.
  9. как вкусно! Я полюбила рулет с творожной начинкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    #9 sidlyarenko81, 8 фев 2018
    Innoajucf нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)