Слоеный салат с красной рыбой, рисом и овощами

Метки:

  1. Непростой рецепт слоеного салата с красной рыбой, рисом и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 82 килокалорий.


    Слоеный салат с красной рыбой, рисом и овощами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 82 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Рис 250 г
    • Слабосоленая семга 250 г
    • Огурцы 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Авокадо 1 штука
    • Лимонный сок 1 чайная ложка
    • Зеленый лук ½ пучка
    • Красный лук 1 головка
    • Укроп ½ пучка
    • Белый винный уксус 1 столовая ложка
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Соль по вкусу
    • Майонез 200 г
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Рис отварить как для суши. Для этого 120 грамм круглозерного риса (у меня пропаренный длиннозерный) промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Откинуть на сито и оставить на 1 час.
    2. Залить рис стаканом холодной воды и под крышкой довести до кипения. Варить 10 минут, выключить и оставить под крышкой еще на 10 минут. 1 столовую ложку белого винного уксуса соединить с 1 чайной ложкой сахара и 0,5 чайной ложки соли, перемешать до полного растворения и добавить в рис, снова перемешать.
    3. Сварить яйца и морковь. Остудить, очистить.
    4. Лук мелко нарезать, укроп и зеленый лук нашинковать так же мелко.
    5. Авокадо очистить от косточки и кожуры, сбрызнуть лимонным соком и нарезать маленькими кубиками.
    6. Яйца натереть на терке. Огурец вымыть, нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке.
    7. На плоское блюдо слоями выкладывать: 1 — рис, смазанный майонезом «Васаби»; 2 — мелко нарезанная рыба; 3 — укроп; 4 — фиолетовый лук; 5 — огурец, смазанный небольшим количеством майонеза; 6 — авокадо, смазанное майонезом; 7 — яйца смешанные с 2 столовыми ложками лука и небольшим количеством майонеза; 8 — морковь, смазанная майонезом.
    8. Сверху салат украсить салат по желанию (я украсила в виде рыбки) и дать настояться в холодильнике минимум 3 часа.

    Приятного аппетита!



     
    #1 anastasiyaf, 20 дек 2016
    Yoouwew, Aofiteao, gavokm и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Спасибо за вкусный и красивый рецепт слоеного салата с красной рыбой, рисом и овощами!
     
    #2 levonenko98, 15 янв 2017
    loqonpf и О_Логиночева нравится это.
  3. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    #3 В_Перлова, 13 мар 2017
    Xjaoeusbo, ИраУ и levshunova95 нравится это.
  4. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    #4 a_viktoriya, 29 апр 2017
    Чучина М, Л_Низовая и П_Симачёва нравится это.
  5. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    #5 ЯсяД, 22 авг 2017
    Niilobae и Syloeemn нравится это.
  6. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    #6 bykovskaya76, 26 авг 2017
  7. И как у тебя все получается???
     
    #7 Sgabzfhp, 18 сен 2017
    Хвощан О, l_ulya, Cumzbojo и ещё 1-му нравится это.
  8. Скажу честно: не возлагала больших надежд на слоеный салат с красной рыбой, рисом и овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    #8 Тома_Н, 7 ноя 2017
    Agioult, А_Мазуренко и О_Бурицкова нравится это.
  9. Рецепт слоеного салата с красной рыбой, рисом и овощами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    #9 Tidohce, 7 мар 2018
    М_Ярославович и b_myeri нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)