Это шоколадное печенье с нарисованной на нем паутиной станет отличным десертом для Хэллоуина!
Количество порций: 20
Несложный рецепт шоколадного печенья Паутина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 100 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 100 килокалорий
Количество порций: 20 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Десерты
Ингредиенты на двадцать порций
муки — 1 Чашка
какао — 1/1, Стакана
разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
соли — 1/1, Чайных ложки
растительного жира — 1/1, Стакана
сахарного песка — 2/2, Стакана
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
большой яичный белок — 1 Штука
сахарной пудры — 2 Стакана
обезжиренного молока — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль, хорошо перемешать венчиком. Положить растительный жир в большую миску и взбивать миксером на средней скорости. Постепенно добавить сахар, по 1 столовой ложке за один раз. Добавить ваниль и яичный белок, хорошо взбить. Добавить смесь в муку и тщательно перемешать тесто.
Оберните тесто вощеной бумагой и заморозьте на 2 часа, пока оно не станет твердым. Разрежьте тесто на ломтики (кружки) и разложите на бумаге для выпекания на расстоянии 2,5 см друг от друга. Выпекать при температуре в течение 10 минут. Дать остыть.
Смешать сахарную пудру и молоко в миске, перемешать венчиком до получения однородной массы. Налить смесь в полиэтиленовый пакет и сделать на конце маленькое отверстие. Нарисовать на каждом печенье 3 концентрических круга. Деревянной палочкой или зубочисткой сделать линии от центра к краю печенья, чтобы образовался рисунок паутины.
