Простой рецепт салата из капусты помидоров и колбасы авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 67 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 67 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Куриное яйцо 3 шт.
Вареная колбаса 100 г.
Помидор 3 шт.
Капуста пекинская 1 шт.
Сметана 3 ст. ложк
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
С приходом весны захотелось кушать что - то лёгкое, но не хотелось готовить сложные блюда. Полистала журналы и увидела очень простой в приготовлении салатик. Попробовала и осталась довольна. Для приготовления салата необходимо отварить 3 куриных яйца. Затем остудить их, залив холодной водой, очистить от скорлупы, нарезать на небольшие кусочки и выложить в глубокую миску.
Тщательно вымываем под проточной водой свежие помидоры. Вырезаем сердцевину, нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в миску к яйцам.
Нарезаем на небольшие кусочки колбасу. Выкладываем в миску, к остальным ингредиентам.
Пекинскую капусту моем и нарезаем на тоненькие голосочки и выкладываем в миску.
Салат солим и перчим. Затем добавляем несколько ложек майонеза или сметаны, кто как любит. Если колбаса солёная, то салат можно не солить или солить, но совсем чуть - чуть. Тщательно перемешиваем салат. Ставим его на 10-15 минут в холодильник, что бы овощи пустили сок. Затем достаём салат из холодильника и перекладываем его в салатницу. Салат получается сытным и очень вкусным. Салат готов. Приятного аппетита!
