Вчера приготовила обалденное печенье с малиной, за рецепт благодарю Тамару Шепелеву, кто не пробовал это печенько, очень советую, оторваться невозможно!!!

Простой рецепт рассыпчатого печенья с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На праздник, Для детей, К чаю

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• мука пшеничная — 400 г
• яйцо — 1 шт
• масло сливочное — 250 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сахар — 120 г
• вода — 2 ст. л.
• сахарная пудра (3 ст. л. в начинку +120 грамм для помадки)
• крахмал — 2 ст. л.
• малина замороженная (по рецепту Тамары 250 грамм, но свежей) — 300 г

Пошаговое приготовление

1. Малину нужно разморозить, жидкость слить.
2. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, затем муку с разрыхлителем, замесить тесто.
3. Тесто раскатать, на одну половину выложить малину, посыпать крахмалом и сахарной пудрой.
4. Второй половиной накрыть начинку, слепить края, наколоть вилкой.
5. Выпечь в духовке при 180 С от 15 до 20 минут, остудить, нарезать.
6. Для помадки в 120 грамм сахарной пудры ввести 2 ложки воды и перемешать, смазать печенье.
7. Приятного аппетита!