Завтрак «Омлет-конверт»

Простой рецепт завтрака «Омлет-конверт» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком

Ингредиенты на восемь порций

• Яйца — 2 шт
• Молоко 3.2% - ной жирн. — 50 шт
• Масло сливочное несоленое — 20 г
• Сыр — 50 г
• Петрушка (зелень)
• Перец болгарский — 2 шт
• Оливковое масло — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца разбить в миску, посолить.
2. Добавить молоко и хорошо взболтать.
3. Растопить сливочное масло на сковороде и вылить яичную смесь.
4. Зажарить.
5. На половину сковороды с приготовленным омлетом выложить мелко натертый сыр и нашинкованную зелень петрушки.
6. Второй половинкой омлета накрыть сыр с зеленью при помощи лопаточки.
7. Немного придавить сверху.
8. Подождать пока сыр расплавиться.
9. Переложить на блюдо.
10. Болгарские перцы почистить и мелко нарезать.
11. Посолить и заправит оливковым маслом.
12. Переложить порцию перцев к омлету и подавать на завтрак. Приятного аппетита!