Кролик в сметане с розмарином

Метки:

  1. Простой рецепт кролика в сметане с розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 32 килокалорий.


    Кролик в сметане с розмарином
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 32 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Уксус 100 мл
    • Кролик 1 штука
    • Чеснок 1 головка
    • Сметана 250 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Пшеничная мука 100 г
    • Соль по вкусу
    • Розмарин по вкусу
    • Свежий перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Тушку разделать на порции, примерно по 200 грамм в каждой, мелко разделывать не советую, кролик должен быть сочным.
    2. Замочить минимум часа на 2 в уксусе (я вымачивала ночь).
    3. Обсушить кусочки (выложить на вафельное полотенце).
    4. Нашпиговать чесноком, натереть смесью розмарина, соли и перца, дать постоять часа 2.
    5. Обвалять в муке готовые и просоленные кусочки и обжарить на сливочном масле.
    6. Уложить в казан, залить сметаной и тушить 2–3 часа на медленном огне.


     
    #1 qcbkiyy, 20 дек 2016
    Ляля_М и ДанаП нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    #2 p_olga, 30 янв 2017
    Vwikzexoi и Саюнова Л нравится это.
  3. Очень понравился состав кролика в сметане с розмарином, все отлично должно сочетаться!
     
    #3 Pmrllkak, 7 апр 2017
    Аня_С и Esreyceo нравится это.
  4. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кролика в сметане с розмарином, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    #4 Я_Шибаева, 27 апр 2017
  5. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    #5 r_violetta, 13 дек 2017
    Г_Ломайкина нравится это.
  6. я обязательно на днях попробую твой вариант кролика в сметане с розмарином
     
    #6 t_roza, 10 фев 2018
  7. Мы тоже недавно первый раз делали кролика в сметане с розмарином. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    #7 Lloptynp, 1 мар 2018
  8. Как здорово!:)
    Спасибо большое, qcbkiyy
     
    #8 Evunbao, 29 мар 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)