Очень простой рецепт капустной запеканки европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: ПикникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на шесть порцийкапуста белокочанная 1 кглук 2 шт.морковь 1 шт.крупа манная 1 ст.яйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеЛук с морковью обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Капусту мелко порубить и хорошо помять (можно измельчить в кухонном комбайне).Яйца взбить вилкой до однородности, добавить молоко и манку, соль, перец.Оставить на 15 минут.Добавить остывшие лук и морковь, перемешать, добавить капусту, перемешать.Оставить еще на 15 минут.Переложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму и поставить в разогретую до 230 градусов духовку.Через 15 минут температуру снизить до 180 градусов и готовить 30 минут.Через полчаса сделать минимальную температуру и готовить еще 15 минут.Готовое блюдо остудить и подавать со сметаной.