Несложный рецепт рыбных котлет из камбалы японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 341 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 341 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Основные блюда, Японская кухня, Котлеты, Рыбные котлетыИнгредиенты на четыре порцииКамбала 80 гКукурузная мука 1 столовая ложкаЯйцо куриное 4 штукиБелое сухое вино 2 столовые ложкиРастительное масло 4 столовые ложкиСоевый соус 1 столовая ложкаСахар ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПетрушка 20 гПанировочные сухари 50 гПошаговое приготовлениеКамбалу пропустите через мясорубку. Полученный фарш соедините с кукурузной мукой, яичными желтками, половиной масла, вином и взбитыми с сахаром белками. Посолите, поперчите, перемешайте.Из полученной массы сформуйте большую лепешку, обваляйте в сухарях, выложите ее на сильно разогретую с оставшимся маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.Охладите и подайте с соевым соусом, оформив зеленью.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить рыбные котлеты из камбалы, вкус необыкновенный! СПАСИБО!