Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий вкус!
В домашних условиях очень легко приготовить квас из ячменя. По большому счету, приготовив его однажды, квас можно делать все лето, лишь доливая свежую воду и засыпая сахар. Очень часто ячменный квас используют, как основу для окрошки. Попробуйте и вы, ведь это вкусно и полезно!
Количество порций: 3
Очень простой рецепт кваса из ячменя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 дн 4 ч. Содержит всего 172 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 3 дн 4 ч
Количество калории: 172 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На природу
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Квас
Ингредиенты на три порции
Ячмень — По вкусу (пол - литровая банка)
Сахар — 3 Ст. ложки
Вода — 3 Литра
Пошаговое приготовление
Ячмень тщательно промойте, затем засыпьте в 3 х литровую банку, добавьте сахар и залейте все холодной и чистой водой.
Банку оставляем в теплом месте на 4 часа, для процедуры брожения. Можно настаивать и дольше - это напрямую влияет на вкус кваса. Чем дольше бродит - тем резче и кислее будет напиток.
Готовый квас процедите и разлейте в емкости, где он будет хранится. Хранить нужно в холодильнике.
