Несложный рецепт мясных зраз с омлетом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 480 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 480 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет
Ингредиенты на шесть порций
Картофель 1 штука
Говяжий фарш 700 г
Молоко ¼ стакана
Яйцо куриное 4 штуки
Базилик по вкусу
Сыр пармезан 100 г
Чеснок 2 зубчика
Сметана 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель натереть на терке. Смешать фарш, одно яйцо, картофель, приправить, тщательно перемешать.
Взбить яйца с молоком, добавить измельченную зелень, обжарить омлет с двух сторон. Готовый омлет порезать на куски по числу зраз, свернуть рулетом.
Фарш разделить на лепешки, в середину каждой положить рулет, залепить. Обвалять в муке и обжарить. Смешать сметану и тертые сыр и чеснок. Зразы выложить в форму для запекания, полить соусом и запечь в духовке.
@kh_raya, рецепт мясных зраз с омлетом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
