Простой рецепт творожного десерта с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 171 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 171 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на две порции
Творог 400 г.
Черника 250 г.
Фундук 70 г.
Кекс 70 г.
Сахар по вкусу
Мята по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
Сейчас большой популярностью пользуются слоеные десерты, и конечно же в их основе лежит мороженое. Это конечно очень вкусно, но и не очень полезно. Вам предлагается приготовить слоеный десерт самим. В основе будет лежать творог. а еще и черника, отличное сочетание. Причем отличное не только по вкусу, но и конечно же по полезности. Так вот, начнем с творога, разделите его на 2 равные части. Перетрите их через сито, в одну высыпьте сахарок.
Займемся второй частью творога. Чернику (лучше всего использовать замороженную) возьмите и разморозьте. Сок слейте, саму чернику промойте в дуршлаге под кипятком. При этом оставьте несколько ягод для украшения. А вот промытые плоды перенесите во вторую часть творога и все хорошенько перемешайте, добавьте сахар, опять перемешайте до однородного цвета.
Порций у нас получится две, поэтому и бокалов (креманок) берем всего два. Заполните бокал на 2/2, второй частью творога. Той частью, которая была смешана с ягодками. Плотно ее утрамбуйте и покройте орешками. Если черничная масса должна была еще остаться, то вот орешки должны быть использованы все и сразу. Поэтому разделите все орехи на две равные части.
Кекс можно заменить песочным печеньем. В любом случае превратите это кондитерское изделие в крошку. Орехи в креманках покройте первой частью творога (творог+сахар). Этого творога также еще нужно оставить. Покройте этот слой кексовой крошкой. Ее используем всю, не нужно оставлять.
После кекса пойдет творог с черникой, остаться ничего не должно. Потом пойдет творог с сахаром, это последний слой. Остались только украшения. А вот украсить десерты можно ягодками черники, которые мы оставляли. Также можно положить листочек мяты, по желанию конечно. Посыпьте весь десертик сахарной пудрой.
