Вам надоело печенье обычной формы? Хочется чего-то необычного, чтобы удивить гостей? Тогда этот рецепт для вас :)
Интересная форма для вроде бы обычного песочного печенья. Такое печенье можно испечь к любому празднику. На бирочках, которые можно привязать к печеньям для полного сходства с чайными пакетиками, напишите шутливые или серьезные пожелания, загадки. Гостям будет приятно и интересно, а вам достанутся похвалы. Как приготовить печенье Чайные пакетики? Конечно же, с помощью этого рецепта печенья Чайные пакетики с фото. Все просто и подробно описано и показано, поэтому у вас все должно получиться :)
Количество порций: 20
Простой рецепт печенья "Чайные пакетики" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 150 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 150 килокалорий
Количество порций: 20 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на двадцать порций
Маргарин или сливочное масло — 150 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Мука — 450 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Молоко — 2 Ст. ложки (для глазури)
Шоколад — 50 Грамм (для глазури)
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
В глубокую миску просеиваем муку и добавляем к ней сахар, соль, ванильный сахар. Перемешиваем и добавляем нарезанный кубиками размягченный маргарин.
Перетираем все эти ингредиенты в крошку.
В отдельной посуде взбиваем яйца. Без фанатизма! Просто чтобы желтки хорошо смешались с белком.
И замешиваем гладкое и эластичное тесто.
Заворачиваем тесто в пленку и отправляем минимум на час в холодильник.
Тесто в холодильнике «отдохнуло», раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см.
Затем нарезаем тесто на кусочки, формой напоминающие форму чайного пакетика.
Выкладываем подготовленные кусочки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. С помощью трубочки для коктейля делаем дырочки, в которые проденем ниточку, как у настоящего чайного пакетика.
Отправляем печенья выпекаться в духовку, нагретую до 200 градусов. Время выпекания 10-15 минут.
Растапливаем шоколад в молоке и хорошо размешиваем глазурь.
Остывшие печенья обмакиваем до середины в шоколадную глазурь и убираем в холодное место до застывания глазури. Затем можно в дырочку продеть ниточку с бирочкой.
