Несложный рецепт салата Цезарь с беконом и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 340 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 340 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Ингредиенты на четыре порции
салат - латук – 1 кочан
бекон – 6 полосок
яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
несколько ломтиков белого хлеба – 2 толстых куска
сыр пармезан тертый – 50 г
йогурт натуральный – 1 ст. л.
сок лимонный
масло оливковое – 4 ст. л.
соль
перц черный свежемолотый – щепотка
Пошаговое приготовление
С хлеба срезать корку, нарезать мякоть небольшими кубиками, разложить их на противне и подсушить в разогретой до 180°С духовке, в течение 5 мин.
В миске смешать йогурт, оливковое
масло, лимонный сок, соль по вкусу
и свежемолотый перец.
Бекон обжарить на сухой разогретой сковороде, по 1 мин. с каждой стороны. Яйца очистить и разрезать на 4 части. Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Сложить в салатницу салат, бекон и яйца.
Полить заправкой, посыпать пармезаном и крутонами. Сразу же подать к столу.
