Хочу рассказать, как приготовить торт на день рождения девочке подростку. Современная молодежь предпочитает нежные сочетания и модный внешний вид. Поэтому сделаем нежный и легкий тортик с ягодами!
Этот торт на день рождения девочке подростку в домашних условиях готовится легко и приятно. Главное - пользоваться хорошим миксером, тогда яйца взобьются хорошо, и бисквит сделают воздушным. То же самое касательно крема - взбитые сливки творят с ним чудеса! Попробуйте, ваша дочка скажем вам спасибо!
Количество порций: 6-8
Несложный рецепт торта на день рождения девочке подростку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на три порции
Сахар — 250 Грамм (третью часть - в тесто, остальное - в крем)
Сделаем бисквит. Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. Затем аккуратно домешаем муку. Отправим в духовку на 10-15 минут при 180 градусах. Оставим остывать.
Желатин замочим в воде, как указано на упаковке. Клубнику перетираем в пюре. Оставьте 10-20 ягод для украшения. Клубничное пюре добавим к желатину, сюда же оставшийся сахар. На маленьком огне держим, пока желатин и сахар не растворятся. Не кипятим!
Часть «украшательных» ягод разрежем и выставим на бисквит вдоль бортиков. Часть клубничной пасты размажем по бисквиту.
Делаем крем. В оставшуюся ягодную массу добавим перетертый творог, размягченное масло, сметану и взбитые сливки. Можно добавить часть ягодок в крем. Размажем поверх бисквита и оставим застыть.
Когда сливочный слой схватится, украшаем верх торта оставшимися ягодами и заливаем подготовленным розовым желе. Оставим в холодильнике до полного застывания.
