Творожная запеканка это, практически, первый десерт многих детей, вспомните себя, какое блюдо в детском саду вы ели без уговоров? Запеченное творожное суфле со сметаной и вареньем не оставляет равнодушными даже тех, кто не любит творог в чистом виде.
Прогресс не стоит на месте и за годы многое изменилось, даже творожные запеканки теперь готовят в «чудо-кастрюлях» с мультяшным названием. Запеканка, приготовленная с манкой и изюмом без муки, получается очень нежной и воздушной, при желании, изюм можно заменить цукатами или ягодами. Порадуйте себя и малышей творожной запеканкой из мультиварки и вспомните вкус детства.
Простой рецепт творожной запеканки в мультиварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 62 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 62 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Десерт, перекус, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Технология приготовления: На пару
Нам понадобится: Мультиварка
Ингредиенты на восемь порций
Ванилин 1 щепотка
Изюм тёмный 150 г
Крупа манная 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 150 г
Творог 650 г
Яйца куриные 3 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления творожной запеканки в мультиварке вам понадобятся: творог любой жирности, яйца, сахар, манная крупа, изюм, ванилин, разрыхлитель и растительное масло.
При помощи венчика или блендера взбейте яйца с сахаром.
Добавьте творог и перемешайте.
Всыпьте манную крупу, ванилин и разрыхлитель, перемешайте.
Добавьте промытый и просушенный изюм.
На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Brand 502) влейте 3 ст. л. растительного масла, а затем тесто запеканки. Установите режим «Выпечка» на 1 час и не открывайте крышку во время приготовления.
Спустя час выпечки, достаньте запеканку из мультиварки, при помощи деревянной лопатки, перевернув загорелой стороной вверх. Творожная запеканка вкусна как в горячем так и в остывшем виде.
